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東京食品展 嘉市行銷火雞肉飯

全球第三大專業食品展「2017年東京國際食品展」即將隆重開幕,嘉義市長涂醒哲率團前往日本,除行銷嘉義市火雞肉飯等著名美食,拓展日本市場,昨(6)日更與高雄市、台中市、台南市、屏東縣、雲林縣、嘉義縣、新北市等,8縣市首長聯合為「台灣館」 開幕宣傳。
 涂醒哲表示,嘉義市向為雲嘉南農產品行銷中心,上任後致力於打造 食安首都,結合學者專家及政府力量輔導轄內店家,建立嘉義品牌好口碑,要讓消費者買得安心、吃得放心。
 涂醒哲強調,今年東京國際食品展,嘉義市首次帶領包括火雞肉飯、 碗粿、茶葉、鳳梨酥、蔬果乾、果醬、豆乾及糕餅等8家業者參展,希望讓嘉義市的優良食品走出台灣,搶攻海外商機。
 市府指出,東京國際食品展自1976年首屆辦理迄今,已為亞州最具規模之專業食品展,與「德國科隆食品展」(ANUGA)與「法國巴黎食品展(SIAL)」並列全球前三大專業食品展。不僅有日本當地食品通路批發、餐飲服務、製造商與零售業者等,也包含海外買主,為食品業者開發日本、 亞洲及全球市場之重要平臺。
 此次赴日考察,除參加東京國際食品展,涂醒哲也將率團前往東京都 福祉保健局、淺草仲見世通商店街、上野阿美橫町等地考察食安,並將前往築地市場、上野等,了解攤販設置規劃及食安管理。嘉義市2月剛獲選全球7大智慧城市殊榮,團隊亦將前往千葉龜田綜合病院等地考察智慧醫療,前往正吉苑考察 社區長照。


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