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兩蟹復育放流 創觀光財

兩蟹復育放流

【記者許亞第台北報導】農委會昨天發布遠海梭子蟹及善泳蟳繁養殖技術開發成功,農委會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心一連完成遠海梭子蟹、善泳蟳蟹兩種蟹苗人工培育技術,梭子蟹1公斤賣新台幣700元、善泳蟳蟹400元,有助增裕沿近海蟳蟹類資源,並為養殖產業帶來新生機,並要放流創觀光財。新上任的農委會漁業署署長陳添壽誇讚水試所除了鰻苗,幾乎所有待復育的人工培育技術,都能使命必達,創造新契機。
水試所所長陳君如說,台灣每年捕撈蟳蟹類產量達9700公噸,產值16.8億元;然而近年因高經濟價值與市場需求致使其遭受到極大的採捕壓力,野生族群數量下降,為增裕沿岸資源,行政院農業委員會順利爭取競爭型「臺灣沿海藍色經濟成長推動計畫」科技計畫,並自104年度由漁業署、水產試驗所及相關學研單位共同執行,水產試驗所執行之「魚介貝類增養殖技術開發計畫」科技計畫部分,已成功建立遠海梭子蟹及善泳蟳繁養殖技術。
完成遠海梭子蟹人工復育技術的澎湖海洋生物研究中心研究員黃丁士指出,180天可完成人工培育,去年已放流21萬隻,今年6月2、7日及秋天要在澎湖再各放流10萬隻,共30萬隻;明年再放流30萬隻、後年40萬隻。梭子蟹每公斤零售價700元,預計30萬隻放流可為漁民增加產值500萬元,放流平均回撈率可達14%多,最高50%。他強調,可以用蟹的價格,吃到媲美龍蝦的美味與Q彈口感。此外,梭子蟹白天會潛入沙裡,夜間在沙灘行動,可吸引觀光客夜尋遠海梭子蟹。


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