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產地直採 家樂福推自有生鮮品牌

不只做到生產履歷等產地溯源系統 透過專業農業團隊及合作農民 達成100%品質控管

 【本報記者吳麗香台北報導】量販店推廣食品安全再進階,家樂福今年重新發表自有生鮮品牌家樂福嚴選生鮮,推出全新形象廣告,並在家樂福內湖店以家樂福嚴選生鮮農民市集方式將品牌介紹給民眾,現場不但有農民現身開講,購物滿額更大方送復古提袋茄芷,希望和民眾一同品嘗嚴選生鮮的純樸美味並宣示以更積極有效的契作提升農產品安全。
 家樂福嚴選生鮮蔬果不只做到生產履歷等產地溯源系統,更引進法國家樂福自有品牌農產品認證系統,從合作農民的挑選到栽種、飼養過程的管理,透過家樂福專業農業團隊及合作農民一同努力以達成100%品質控管,為消費者的食品安全做更完善的把關。適逢台灣蔬果逐漸進入產銷旺季,家樂福嚴選生鮮蔬果也擴大舉辦當令產品上市活動,並宣布再增加新品項筊白筍,希望把好商品介紹給更多消費者。
 家樂福表示,多年前歐洲曾面臨一連串食安問題,因此法國家樂福自1992年起為提供消費者更天然、安全的好產品,決定開發比一般自有品牌更嚴格管理的生鮮品牌-「家樂福嚴選生鮮」,台灣家樂福也自2004年引進這套認證系統,產品重視安全溯源,更強調環境友善、自然栽種,必須要符合風味保證、風土與傳承、永續經營、食品安全等原則,更要求品質與價格的平衡,比政府推動的生產履歷TAP規定更多要求更高。
 家樂福公關經理林夢紹表示,為了推動家樂福嚴選的理念,家樂福12年來不斷尋找對於食安有共識的農民加入嚴選生鮮契作行列,加入嚴選生鮮的農民必須從農地檢驗開始,到品種選擇、栽種或養殖過程以及上市前的檢驗都有非常嚴格的規定,例如:為符合自然最好的原則,嚴選牛肉不能使用生長激素、抗生素,嚴選蔬果更有二倍安全期的用藥規定,這些規定都被許多農民視為大挑戰。
 目前家樂福嚴選生鮮有17支品項,包含:目前在店內熱銷的家樂福嚴選澳洲安格斯牛肉、豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、萵苣、小黃瓜、栗子南瓜、三星蔥、筊白筍、黃金地瓜、金鑽鳳梨、芭樂、葡萄,未來還有金煌芒果、大西瓜將上市。家樂福預計在未來一年會持續增加 3支品項,希望提供國人更多安心安全的天然食品。
 家樂福嚴選產季推薦促銷商品:來自雲林麥寮鄉味飽滿、辛辣度充足的鑽石級家樂福嚴選蒜頭約600克原價139元,特價125元;芭樂1.2公斤原價119元,特價109元、號稱青蔥界精品,以宜蘭三星清淨水質栽種,味濃不嗆辣的家樂福嚴選三星蔥約250克原價79元,特價69元、南投埔里純淨泉水孕育成長的細緻清甜美人腿「家樂福嚴選筊白筍約400克」原價109元,特價99元,肉質軟嫩多汁的「家樂福嚴選安格斯牛小排」每百克原價75元,特價67元。


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