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提升高雄魚市效能 陳菊築地取經

10-海

【記者楊淑芬高雄報導】高雄市市長陳菊昨日於日本市政考察行程中,率領團隊參訪著名「Fish market」(魚類批發市場)的「築地市場」,觀摩日本知名且最大的魚市場了解市場營運模式,並借鏡管理經驗,以提升高市魚市場經營效能。
陳菊針對築地市場之農漁產品安全衛生檢驗問題相當關切,昨日該市場簡報介紹東京都市場衛生檢查所隸屬之檢查站,可確保市場進貨各產品、製造產品及賣出產品安全無虞,該市場食材源頭管理之機制及運作方式值得參考,希望藉由此次參訪,借鏡其營運管理模式,建立本市多元構面食品安全防護網。
另外,東京築地市場預訂於今年11月7日遷至豐洲新市場,同樣營運52年之久的高雄市岡山魚市場,也因拍賣場面積不足、市場週邊交通紊亂、環境衛生及噪音等問題以及為整體提升岡山地區生活品質,將以高雄市岡山區坨子段2210-2地號土地作為魚市場遷建預定地點。
陳菊市長特別至東京築地參訪,以築地市場之遷建做為岡山魚市場借鏡。希望未來岡山魚市場遷建能緩解目前魚市場營運與當地生活機能的衝突,並盡可能提昇至雙贏的局面。


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