字體繁/簡轉換
  • rss
  • facebook
  • googleplus
  • youtube

香甜多汁 珍蜜蜜棗受歡迎

【記者黃正忠高樹報導】原家族是菸葉世家的梁立定,10幾年前結識了住在嘉義的吳玟萱進而「情定蜜棗」,兩夫妻同時就讀農業大學,而果園正逢上市的「珍蜜」蜜棗,清脆多汁,香味美味,有爆醬的滋味,不僅宅配通路正忙,很多消費者都指名購買。
住高樹本就是農家子弟的梁立定,但從小種田種怕了,當完兵後跑去學美髮,本想要開美髮院,但家裏將近10公頃的菸田,正需要人手管理,在家人游說下返鄉務農,為了說服一起返鄉而且喜歡吃棗子的老婆,於是和家人談條件把2公頃的菸葉田讓他種棗子。
他說,以前大都種中葉品種,最近改種雪蜜,年節前的寒流,對蜜棗傷害很大,很多爛掉,所幸去年新種的珍蜜品種,耐過極端變化的氣候,雖然果皮有疤痕,但甜度達15度,而且多汁清脆,一口咬下會有爆醬噴汁的口感,預計產期到3月中。
從轉型中碰到很多挫折,但一次一次的爬起來,梁立定負責田間管理,最近採收期缺人手,特地到嘉義把丈母娘請來幫忙,而吳玟萱在行銷上特別賣力,創立品牌為「情定蜜棗」,透過網路、臉書及宅配,經常忙到三更半夜。
38歲的梁立定擄獲美人心,兩人攜手創造棗園愛情,兩夫妻雖然忙碌,但利用時間到屏東農業大學就讀,他們覺得學習過程中,獲得很多農業知識及觀念,像是草生栽培、安全用藥等,更重要是認識許多朋友,在農業的大道上一起努力。


加入台灣明鏡新聞網LINE@生活圈:好友人數
-臉書同步留言-

歡迎發表迴響

Google