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穩定市場供應 農糧署加強蔬菜調配

【本報記者張俊夫中興新村報導】穩定年節後市場供應,行政院農業委員會農糧署加強蔬菜調配。署方評估這個月下旬起蔬菜供應量漸增,價格回穩,消費者可以放心。
昨天臺北果菜市場蔬菜到貨量1563公噸,較前天1436公噸增加9%,平均每公斤交易價格53.8元,較前天46.9元上漲15%。
這幾天各級學校陸續開學,又逢昨、今兩天市場連休,承銷業者備貨需求增加,導致交易行情呈現量增價漲。
連續降雨影響蔬菜供應,農糧署已經加強各項蔬菜調配措施,釋出冷藏蔬菜充裕市場需求,消費者大可放心。
農糧署主任秘書蘇茂祥說,農曆春節後蔬菜價格上漲原因是大宗蔬菜甘藍、結球白菜和蘿蔔產季已過冬季裡作蔬菜盛收期,供應量較節前減少。短期葉菜類因為上個月產地連日降雨影響播種和定植,以致產期延後,目前是空窗期,供應減少。需求面部分,昨、今兩天休市,加以寒流來襲,市場需求大幅增加以致價格上漲。
充裕市場蔬菜供應,農糧署除了洽請農民團體加強調配釋出庫存冷藏蔬菜供應市場所需之外,並且鼓勵農民團體視供應狀況,適度進口甘藍和結球白菜,補充不足,另外也媒合團膳業者採購農民團體庫存冷凍蔬菜。


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